Uwielbiam połączenie lawendy z wanilią. Przyjemne, relaksujące, najlepsze w kosmetykach stosowanych na wieczór. Do tego odrobina masła shea, które wzmacnia słodki, miodowy zapach cukru. Peeling ten jest delikatny i odżywczy (olej kokosowy, masło shea). Polecam do skóry suchej, wymagającej szczególnej pielęgnacji. Składniki: – 200 g cukru trzcinowego drobnoziarnistego (1 szkl.) – 30 g oleju kokosowego aromatyzowanego wanilią […]
Magia czekolady, jej pozytywny wpływ na nastrój wynika przede wszystkim z przyjemnego kakaowego aromatu. Stąd kakao to nie tylko popularny składnik deserów, ale też kosmetyków przeznaczonych do zabiegów upiększających i relaksujących. Proponowana mieszanka jest jadalna (bosko czekoladowa z waniliowo-cynamonowym tłem). Można spróbować, ale wsmakowując się nie zapominajmy o jej zastosowaniu. Składniki zostały dobrane z myślą o działąniu kosmetycznym – drobinki cukru […]
Przyrządzenie doskonałych lodów w warunkach domowych, i na dodatek roślinnych, wcale nie jest takie proste. Oto parę wskazówek, które pomogą przyrządzić idealny deser w upalny dzień. Zacznijmy od sorbetów, bo to najpopularniejsze i najbardziej oczywiste lody bazujące na składnikach roślinnych. Sporządzenie ich wydaje się banalnie proste – owoce lub sok, ewentualnie trochę dodatkowej słodyczy, dokładnie zmiksować i wstawić do zamrażarki… […]
Dawniej muesli podawane było w formie owocowej owsianki, która składała się z owoców, różnych kasz, orzechów oraz mleka, jogurtu lub śmietanki (patrz: Muesli dr Birchera). Współcześnie muesli kojarzy się przede wszystkim z produktem śniadaniowym, którego podstawę stanowią płatki zbożowe wymieszane z owocami suszonymi (rzadziej kandyzowanymi lub liofilizowanymi), orzechami i nasionami. Tego typu mieszanki można kupić w sklepie lub przyrządzać samodzielnie tworząc […]
Dobre zbilansowanie diety zależy w dużej mierze od różnorodności spożywanych pokarmów. Oto krótka charakterystyka podstawowych grup żywności oraz parę wskazówek dotyczących komponowania posiłków:
Dla wszystkich, którzy mają dylemat ile czego jeść, przygotowałam schematy diety określające optymalne ilości produktów w codziennym jadłospisie. W zależności od preferencji można wybrać model żywienia tradycyjny (uwzględniający wszystkie grupy żywności), wegetariański (wykluczający mięso i ryby) lub wegański (100% roślinny). Istotną kwestią jest oszacowanie zapotrzebowania energetycznego. Wynosi ono średnio 2000 kcal/ dobę w przypadku kobiet i 2500 kcal/ dobę […]
Cynamonowiec cejloński* (Cinnamomum verum syn. Cinnamomum zeylanicum) pochodzący ze Sri Lanki najlepszy i najdroższy z cynamonów, wyróżniający się wyjątkowo delikatnym słodkim smakiem i zapachem. W porównaniu z chińską kasją (Cinnamomum cassia) ma zdecydowanie bardziej miękką korę, dlatego bez problemu można go zmielić nawet w zwykłym młynku do kawy. Swój niezwykły aromat zawdzięcza olejkom eterycznym, które stanowią 0,5-1% kory. Olejek cynamonowy ma […]