Ten przepis już kiedyś był na, tylko w wersji „owo”. Tym razem propozycja 100% roślinna – chrupiąca, szczypiorkowa i pseudo-jajeczna. Zamiast jajka zastosowałam mieszakę przyrządzoną z ciecierzycy, ryżu i aquafaby. To dla odpowiedniej konsystencji i spójności masy. Dla smaku dodatkowo szczypta soli kala namak i płatków drożdżowych. Dzięki takiej kombinacji składników można pomylić się, że faktycznie gdzieś w tym daniu ukryte jest […]