Śródziemnomorska sałatka z czarną soczewicą
Ta sałatka miała być jedynie pomysłem na wysublimowany posiłek potreningowy. W praktyce wyszedł przepis, który sprawdzi się zarówno jako pożywne, zbilansowane danie, jak i pomysł na wykwintną kolację. Czarna soczewica, choć mało popularna, stanowi jedną z najsmaczniejszych odmian soczewicy. Jej drobne, czarno-atramentowe nasiona zawdzięczają nazwę nawiązującą do kawioru z wędrownego wyza. W porównaniu z soczewicą czerwoną czy żółtą, po […]