Czekoladowe ciasta, pralinki, polewy, kremy… Brzmi kusząco? To może czekoladowy jogurt? Smak nadal czekoladowy, ale jednocześnie znacznie mniej kalorii, cukru i tłuszczów. Polecam wszystkim czekoladoholikom.

Składniki na 2 porcje:
– 350 g jogurtu naturalnego
– 10 g kakao naturanego
   (2 czubate łyżeczki)
– 15 g cukru trzcinowego (1 łyżka)
– 15 g miodu (2 czubate łyżeczki)
– 10 g gorzkiej czekolady (ok. 2 kostki)

Kakao wraz z cukrem zalać 2-3 łyżkami wrzącej wody. Gdy lekko przestygnie
dodać miód i dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną kakaową esencję dodać do jogurtu. Należy to robić stopniowo, cały czas mieszając jogurt. Na koniec dodać kawałki czekolady – mogą być wiórki lub inne formy, byleby dość drobne. Przed spożyciem deser warto schłodzić w lodówce lub… ja wstawiam go na 2-3 godz. do zamrażarki i mam pyszne czekoladowe lody :)

Chcesz więcej? – Popatrz >>>