Dla wszystkich, którzy mają dylemat ile czego jeść, przygotowałam schematy diety określające optymalne ilości produktów w codziennym jadłospisie. W zależności od preferencji można wybrać model żywienia tradycyjny (uwzględniający wszystkie grupy żywności), wegetariański (wykluczający mięso i ryby) lub wegański (100% roślinny).
Istotną kwestią jest oszacowanie zapotrzebowania energetycznego. Wynosi ono średnio 2000 kcal/ dobę w przypadku kobiet i 2500 kcal/ dobę w przypadku mężczyzn. Osoby starsze potrzebują nieco mniej kalorii – około 1800 – 2000 kcal/ dobę. Podczas odchudzania kaloryczność posiłków powinna być odpowiednio niższa.
Najczęściej proponuje się 1500 – 1800 kcal/ dobę (zakładając połączenie niskokalorycznej diety i regularnej aktywności fizycznej).
TRADYCYJNY model żywienia – dieta 2000-2500 kcal >>> – dieta 1500-1800 kcal >>> |
WEGETARIAŃSKI model żywienia – 2000-2500 kcal/ 1500-1800 kcal >>> WEGAŃSKI model żywienia – 2000-2500 kcal/ 1500-1800 kcal >>> |
Przeczytaj również: Jak komponować posiłki?